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Staresso–迷你携带型咖啡机原来煮咖啡这么简单!

时间:2017-12-13 17:41:15  作者:admin  来源:煮咖啡壶  浏览:153  评论:0
内容摘要:  最近露营和野餐的旅行真的很盛行,越来越多人崇尚拥抱大自然!很多便携式的咖啡机也因应而生。今天要来介绍这款Staresso迷你携带型咖啡机的一些简单的咖啡冲泡方法。  先一起来瞧瞧这个质感又小巧的新奇产品吧,蛮有趣的呢~今天示范的是果绿色,看了心情就是好~主要配件分为上半萃取杯...

  最近露营和野餐的旅行真的很盛行,越来越多人崇尚拥抱大自然!很多便携式的咖啡机也因应而生。今天要来介绍这款Staresso迷你携带型咖啡机的一些简单的咖啡冲泡方法。

  先一起来瞧瞧这个质感又小巧的新奇产品吧,蛮有趣的呢~今天示范的是果绿色,看了心情就是好~主要配件分为上半萃取杯组,以及下半部咖啡杯组。

  首先,Staresso煮出的风味偏向浓缩咖啡的浓醇香,所以可以选用较为中深烘的咖啡豆,先把咖啡豆磨成粉。

  完成上述步骤,咱们已完成一半喽~加油~再来可淮备一壶热水!(水温大约在摄氏92~95度即可)

  首先呢,当然要准备淮备着我们的Staresso。此次比较特别的是,我们要使用一个原厂配件-针刷。这次配合使用的是Nespresso的“Volluto”沃鲁托口味:甘甜带有果香,南美的阿拉比卡咖啡风味,轻度烘焙。

  这个针刷非常好戳洞,在胶囊的背面轻轻戳约3~4个洞就可以了。胶囊的锡箔封膜则是不用撕开的。戳完洞就将胶囊倒著放入不锈钢粉杯,粉杯尺寸就是适用Nespresso的胶囊。(贴心提醒:仅适用Nespresso的尺寸,Dolce Gusto的胶囊尺寸则不适用喔!)然后就将萃取上下杯组依序组装,就可以开始按压萃取咯!

  La La La~就是这么简单!不到5分钟就煮好一杯Espresso~看到Crema萃取出来就忍不住开心不过Volluto的Crema似乎比较不容易持久,大约25秒后就开始消泡。所以才有一说,意大利的咖啡爱好者,都是坐在吧台前等待著那一杯极致的Espresso,30秒内就会把它品嚐完,也是代表著对咖啡师的致敬。


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